Gnocchi se sýrovou omáčkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Sýr Niva (Rokfór)
  • 400 g Bramborové noky
  • 250 g Vepřová uzená plec
  • 150 ml Smetana 12% (konzumní)
  • 1 ks Cibule
  • 1 hrst Petržel - nať
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Sůl
  • 3 polévková lžíce Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 535 kcal
  • Sacharidy 23 g
  • Tuky 24 g
  • Sodík 1591 mg
  • Bílkoviny 25 g
  • Uhlovodany 21 g
  • Cholesterol 108.7 mg
  • Draslík 312.7 mg
  • Vláknina 3015.8 mg
  • Vitamín A 3015.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4.6 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 37.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rozpálíme olej v hrnci a osmahneme uzené maso nakrájené na nudličky a cibuli dozlatova.

  • 2

    Poté zalijeme smetanou, přidáme na kostičky nakrájenou nivu a mícháme do rozpuštění sýra. Osolíme, opepříme a promícháme.

  • 3

    Dle návodu připravíme gnocchi, poté servírujeme zalité sýrovou omáčkou.

  • 4

    Ozdobíme petrželkou.

Komentáře k receptu