Brokolice po italsku

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1 ks Brokolice
  • 3 ks Rajčata
  • 1 ks Chilli paprička
  • 1 špetka Sůl
  • 2 stroužek Česnek
  • 3 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
  • 1 polévková lžíce Ocet vinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 101 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 5 g
  • Sodík 103 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 12 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 555.4 mg
  • Vláknina 8120 mg
  • Vitamín A 8120 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 123.5 mg
  • Vitamín E 1.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brokolici rozdělíme na růžičky, stonky oloupeme a nakrájíme na plátky, opláchneme. Česnek utřeme se solí.

  • 2

    Rozehřejeme v pánvi olej, přidáme brokolici a česnek. Osolíme a dusíme pod pokličkou doměkka. Přidáme vinný ocet, pokrájené rajče a chilli papričku.

  • 3

    Vše osolíme a vaříme, dokud se omáčka částečně neodpaří.

Komentáře k receptu