- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 169 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 4 g
- Sodík 257 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 40.9 mg
- Draslík 205.4 mg
- Vláknina 7742.7 mg
- Vitamín A 7742.7 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve zapneme troubu na 170 °C, poté plech na pečení vyložíme pečícím papírem. Vývar rozpustíme v horké vodě a necháme vychladnout, mezitím v míse smícháme otruby, mouky a kvasnice, za stálého míchání přiléváme vzniklý vývar. Hněteme, dokud se těsto nelepí, poté vyklopíme těsto na vál posypaný moukou a v ruce párkrát prohněteme. Když se těsto už vůbec nelepí, rozválíme ho na silnější plát, který propícháme špičkou nože. Z plátu nožem krájíme plátky cca 2 mm široké, z každého plátku tvarujeme preclík, preclíky pokládáme na připravený plech.
-
2
Nakonec každý preclík potřeme vyšlehaným vejcem s trochou vody a posypeme sezamem.
-
3
Preclíky pečeme zhruba 30 minut do zlatohněda.
-
4
Hotové preclíky rozložíme na mřížku a necháme vyschnout.