Papriky plněné kapustou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 213 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 16 g
- Sodík 407 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 47 mg
- Draslík 333.5 mg
- Vláknina 2013.8 mg
- Vitamín A 2013.8 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 80.4 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli nakrájíme nadrobno, kapustu a salám na nudličky, rajčata na plátky, sýr nastrouháme a česnek prolisujeme. Paprikové lusky podélně rozkrojíme a zbavíme jádřinců.
-
2
V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme cibuli s kapustou a chvilku podusíme, přidáme česnek, salám, osolíme, opepříme a krátce podusíme.
-
3
Pekáček vymažeme tukem, půlky paprik naplníme kapustovou směsí, vyskládáme do pekáčku a navrch položíme plátky rajčat. Do smetany přimícháme nastrouhaný sýr a vejce a papriky touto směsí zalijeme. Vložíme do trouby a pečeme přibližně 15 minut.
-
4
Papriky rozdělíme na talířky a podáváme jako teplý předkrm.