Bublanina s mandlovými lupínky a malinami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 566 kcal
- Sacharidy 82 g
- Tuky 23 g
- Sodík 43 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 44 g
- Cholesterol 165.2 mg
- Draslík 306.1 mg
- Vláknina 12419.8 mg
- Vitamín A 12419.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 26 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 15.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Smícháme 150g hrubé mouky, 75g másla a 75g moučkového cukru. Vypracujeme drobenku, do které přimícháme mandlové lupínky. Necháme v chladu odležet.
-
2
Vyšší plech vymažeme máslem a vysypeme moukou. Vanilinový cukr smícháme s krupicovým cukrem, rozmícháme s vejci, citronovou šťávou a kůrou. Pečlivě promícháme do vzniknutí husté pěny, poté přilijeme smetanu a po částech přisypeme mouku a prášek do pečiva.
-
3
Těsto nalijeme na vymazaný plech, posypeme malinami a mandlovou drobenkou. Pečeme při 180°C 40 minut.