Preclíky sladké se sádlem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 20 g Mák - semena
  • 1000 g Mouka pšeničná hrubá
  • 20 g Cukr krupice
  • 120 g Sádlo škvařené
  • 30 g Droždí
  • 500 ml Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 514 kcal
  • Sacharidy 80 g
  • Tuky 14 g
  • Sodík 112 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 16.6 mg
  • Draslík 94.2 mg
  • Vláknina 5760 mg
  • Vitamín A 5760 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy nasypeme mouku, přidáme rozdrobené droždí, 100 gramů změklého sádla, přilijeme vlažné mléko a vypracujeme tužší těsto. Vyválíme ho na silnější placku, kterou nakrájíme na pruhy, ty vyválíme na slabé válečky a upleteme preclíky.

  • 2

    V hrnci přivedeme k varu vodu, vhodíme do ní preclíky, a jakmile vyplavou, scedíme je. Posypeme mákem, krystalovým cukrem a vyskládáme na sádlem pomazaný plech. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme přibližně 45 minut dozlatova.

Komentáře k receptu