Krabí placičky thajské

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 450 g Brambory
  • 175 g Krabí maso mražené
  • 0.5 kávová lžička Olej sezamový
  • 1 kávová lžička Citronová tráva
  • 1 kávová lžička Limetková šťáva
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Pepř černý mletý
  • 4 ks Cibulka jarní
  • 1 ks Chilli paprička
  • 1 l Voda pitná
  • 1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
  • 4 polévková lžíce Okurka salátová
  • 2 polévková lžíce Med včelí
  • 1 polévková lžíce Ocet vinný
  • 0.22 polévková lžíce Olej rostlinný
  • 2 polévková lžíce Omáčka sojová světlá
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 314 kcal
  • Sacharidy 56 g
  • Tuky 2 g
  • Sodík 1357 mg
  • Bílkoviny 23 g
  • Uhlovodany 53 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 1163.7 mg
  • Vláknina 14189 mg
  • Vitamín A 14189 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 41.8 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 8.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na kostičky pokrájené brambory uvaříme v hrnci s vroucí vodou. Necháme je okapat a rozmačkáme je. Krabí maso smícháme s brambory, pokrájenou jarní cibulkou, sezamovým olejem, lžící sójové omáčky, limetkovou šťávou, citronovou trávou, solí, pepřem a moukou.

  • 2

    Bramborovou směs rozdělíme na 8 stejných porcí a vytvoříme rukama malé placičky. Ve woku rozehřejeme olej a smažíme placičky po obou stranách 7 minut.

  • 3

    Připravíme si omáčku, smícháme nakrájenou okurku, med, sójovou omáčku, ocet a nakrájenou chilli papričku.

  • 4

    Placičky podáváme s omáčkou.

Komentáře k receptu