Kuřecí gyros s olivami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 211 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 13 g
- Sodík 401 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 73.7 mg
- Draslík 501.2 mg
- Vláknina 2843.8 mg
- Vitamín A 2843.8 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.7 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na nudličky a posypeme grilovacím kořením. Na pánvi na rozehřátém olivovém oleji maso opékáme asi 8 minut, osolíme a opepříme.
-
2
Vypeckované olivy a omytá rajčata nakrájíme na plátky a část odložíme stranou na ozdobu. Omytý hlávkový salát natrháme na kousky, 4 listy ponecháme k podávání.
-
3
Zakysanou smetanu promícháme s nasekanou pažitkou, osolíme a opepříme.
-
4
Natrhaný salát, olivy, rajčata a kuřecí gyros smícháme a rozdělíme na chlebové placky, které přehneme. Upravíme na salátových listech a ozdobíme rajčaty a olivami.
-
5
Omáčku se zakysané smetany podáváme zvlášť.