Rychlé nudle kuřecí

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 175 g Nudle čínské vaječné
  • 25 g Arašídy
  • 350 g Kuřecí prsa
  • 250 g Žampiony čerstvé
  • 125 g Květák
  • 1 kávová lžička Zázvor mletý
  • 1 kávová lžička Směs pěti vůní
  • 6 ks Cibulka jarní
  • 1 ks Paprika zelená
  • 1 ks Mrkev kořen
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 polévková lžíce Olej sezamový
  • 1 polévková lžíce Koriandr čerstvý
  • 1 polévková lžíce Omáčka sojová světlá
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 260 kcal
  • Sacharidy 44 g
  • Tuky 96 g
  • Sodík 330 mg
  • Bílkoviny 29 g
  • Uhlovodany 41 g
  • Cholesterol 56 mg
  • Draslík 747.4 mg
  • Vláknina 8373.8 mg
  • Vitamín A 8373.8 mg
  • Vitamín B6 0.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 36.9 mg
  • Vitamín E 1.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do velké mísy vložíme nudle a zalijeme vařící vodou. Necháme odstát 6 minut.

  • 2

    V pánvi rozehřejeme olej a osmahneme arašídy. Vyndáme je z pánve a necháme okapat. Přidáme do pánve pokrájené jarní cibulky, papriku, mrkev, pokrájené kuřecí maso a květák. Vše smažíme 5 minut.

  • 3

    Nudle procedíme a dáme do pánve. Přidáme houby a smažíme 2 minuty, přidáme zázvor, pět koření a koriandr a minutu smažíme.

  • 4

    Přidáme pepř, sůl, sójovou omáčku, posypeme oříšky a podáváme.

Komentáře k receptu