Kroupy dušené

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Sůl
  • 0.5 l Hovězí vývar základní
  • 3 šálek Ječné kroupy
  • 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 379 kcal
  • Sacharidy 73 g
  • Tuky 6 g
  • Sodík 397 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 73 g
  • Cholesterol 6 mg
  • Draslík 368.5 mg
  • Vláknina 13810 mg
  • Vitamín A 13810 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.4 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 8.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vyprané kroupy uvaříme v osolené vodě do poloměkka.

  • 2

    Na másle v kastrole osmahneme cibuli, přidáme kroupy, podlijeme vývarem a dále dusíme.

  • 3

    Podáváme jako přílohu k masu nebo s dušenými houbami a salátem jako samostatný pokrm.

Komentáře k receptu