Na zelenině kuře
Suroviny
- 350 g Kuřecí prsa
- 50 g Kokosová moučka
- 1 kávová lžička Zázvor mletý
- 1 kávová lžička Skořice mletá
- 8 ks Cibulka jarní
- 1 ks Chilli paprička
- 1 ks Paprika zelená
- 1 ks Paprika červená
- 3 ks Cuketa
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 2 stroužek Česnek
- 3 polévková lžíce Olej sezamový
- 2 polévková lžíce Mandle mleté
- 1 polévková lžíce Omáčka ústřicová
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 265 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 12 g
- Sodík 241 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 56 mg
- Draslík 618.7 mg
- Vláknina 14152.1 mg
- Vitamín A 14152.1 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 51.7 mg
- Vitamín E 2.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rozehřejeme si v pánvi olej. Osmahneme na něm na nudličky pokrájená kuřecí prsíčka, osolíme, opepříme. Přidáme nakrájené jarní cibulky, zázvor, česnek, chilli papričku a smažíme 2 minuty.
-
2
Přidáme pokrájenou červenou a zelenou papriku a cukety a 1 minutu smažíme. Přidáme mleté mandle, ústřicovou omáčku, skořici a kokosovou moučku a 1 minutu smažíme.
-
3
Okamžitě podáváme.