Těstovinové rolády
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 712 kcal
- Sacharidy 69 g
- Tuky 33 g
- Sodík 2300 mg
- Bílkoviny 35 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 214.2 mg
- Draslík 204.1 mg
- Vláknina 1172.5 mg
- Vitamín A 1172.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.6 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Přidáme lasagne a ihned promícháme. Na mírném ohni zvolna vaříme 20 minut. Během varu těstoviny občas promícháme, aby se nelepily.
-
2
Uvařené lasagne scedíme, propláchneme studenou vodou, rozložíme vedle sebe na utěrku a necháme okapat.
-
3
Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, rukolu posekáme najemno, šunku nakrájíme na malé kostičky.
-
4
V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme cibuli s česnekem a necháme zesklovatět. Odstavíme z plotny, smícháme s rukolou, šunkou, přidáme strouhaný sýr a vejce. Promícháme, osolíme a opepříme. Směsí potřeme plátky lasagní a zavineme do rolád.
-
5
Pekáček vymažeme tukem a rolády do něj vyskládáme. Pokapeme 1 lžící rozpuštěného másla a dáme zapéct. Pečeme 15 minut při střední teplotě.