Mléčný aspik s ovocem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 378 kcal
- Sacharidy 51 g
- Tuky 6 g
- Sodík 7 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 42 g
- Cholesterol 20 mg
- Draslík 0.5 mg
- Vláknina 2640 mg
- Vitamín A 2640 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1033.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mléko přivedeme k varu, přisypeme cukr, necháme rozpustit, převaříme, škrob rozmícháme v trošce mléka a za stálého míchání přiléváme do vroucího mléka. Rozmícháme metlou, aby se netvořily hrudky. Zvolna vaříme 8 minut a odstavíme. Ochutíme likérem a brandy. Ještě horký aspik nalijeme do formiček a necháme vychladit.
-
2
Vyklopíme z formiček a podáváme s marmeládou.