Suroviny
- 25 g Fazolové klíčky
- 125 g Zelí čínské
- 450 g Krabí maso mražené
- 1 kávová lžička Olej olivový jedlý
- 1 kávová lžička Limetková šťáva
- 1 ks Vejce slepičí
- 0.5 ks Paprika červená
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 16 plátek Těsto Wonton
- 2 polévková lžíce Olej arašídový (podzemnicový)
- 1 polévková lžíce Omáčka sojová světlá
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 160 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 6 g
- Sodík 1022 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 61.7 mg
- Draslík 127.3 mg
- Vláknina 1660.8 mg
- Vitamín A 1660.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 20.6 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Smícháme krabí maso, pokrájené čínské zelí, sójovou omáčku, limetkovou šťávu, papriku a fazolové klíčky. Osolíme, opepříme a necháme stát 15 minut.
-
2
Plátky wontonového těsta položíme na pracovní podložku. Do středu každého plátku dáme lžící trochu krabí směsi. Potřeme okraje rozšlehaným vejcem, těsto přeložíme napůl a vytlačíme vzduch. Okraje stlačíme k sobě.
-
3
Rozehřejeme olej a smažíme po částech ravioli cca 4 minuty, dokud nezačnou hnědnout. Jednou obrátíme a poté vyndáme a necháme okapat.
-
4
Zbývající náplň prohřejeme v pánvi a ravioli postříkáme olivovým olejem a podáváme s náplní.