- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1113 kcal
- Sacharidy 117 g
- Tuky 200 g
- Sodík 1125 mg
- Bílkoviny 35 g
- Uhlovodany 68 g
- Cholesterol 76.8 mg
- Draslík 1533.6 mg
- Vláknina 12084.8 mg
- Vitamín A 12084.8 mg
- Vitamín B6 1.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 86.2 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 22.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rozpustíme ve velké pánvi máslo. Přidáme šalotku, celer, mrkev a kuře, smažíme 8 minut za občasného míchání na mírném plameni.
-
2
Oloupeme citrony a necháme 3 minuty citronovou kůru ve vařící vodě. Z citronů vymačkáme šťávu.
-
3
Přidáme do pánve citronovou šťávu i kůru a kuřecí vývar. Přivedeme pomalu k varu, vaříme za občasného míchání 40 minut.
-
4
Přidáme do pánve špagety a 15 minut povaříme. Přidáme špetku soli, pepře a pak smetanu. Prohřejeme, ale nenecháme polévku vařit, aby se nesrazila.
-
5
Polévku podáváme horkou.