Bramborové pyré s olivovým olejem

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 75 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1200 g Brambory
  • 150 ml Smetana 16% (pochoutková)
  • 150 ml Olej olivový extra panenský
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 4 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 577 kcal
  • Sacharidy 41 g
  • Tuky 44 g
  • Sodík 90 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 39 g
  • Cholesterol 18.8 mg
  • Draslík 1260.4 mg
  • Vláknina 15249.8 mg
  • Vitamín A 15249.8 mg
  • Vitamín B6 0.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 35.8 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 9.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory a česnek oloupeme, přendáme do hrnce, zalijeme studenou vodou a necháme 50 minut vařit.

  • 2

    Uvařenou zeleninu slijeme a rozmixujeme na pyré.

  • 3

    Vmícháme olivový olej a ohřátou smetanu.

  • 4

    Osolíme a opepříme dle chuti.

Komentáře k receptu