Čočková polévka s mrkví
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 249 kcal
- Sacharidy 35 g
- Tuky 7 g
- Sodík 811 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 26 g
- Cholesterol 9.1 mg
- Draslík 402.2 mg
- Vláknina 16562 mg
- Vitamín A 16562 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na másle osmažíme cibuli, přidáme nakrájenou mrkev, brambory a poté přisypeme čočku. Zalijeme vodou, přidáme bujónovou kostku, bobkový list a vaříme doměkka asi 15-20 minut.
-
2
Když je vše měkké, vyndáme bobkový list, 1/3 polévky dáme stranou a zbytek rozmixujeme. Vrátíme nerozmixované, přidáme petrželku a dochutíme.