- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 129 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 6 g
- Sodík 956 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 5 mg
- Draslík 389.9 mg
- Vláknina 2257 mg
- Vitamín A 2257 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.8 mg
- Vitamín E 2.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hrnci rozehřejeme olej, přisypeme nadrobno nakrájenou cibulku, necháme zpěnit.
-
2
Žampiony omyjeme, nakrájíme na plátky, přidáme k cibuli. Spolu chvíli podusíme a zalijeme vývarem. Vaříme 10 minut, přisypeme nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu, sůl, drcený kmín, pepř, polévkové nudle a vaříme další 4 minuty.
-
3
Polévku nalijeme do talířů a posypeme posekanou petrželkou.