Žampionovo-šunkový koláč

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Sýr Parmezán
  • 150 g Šunka dušená
  • 10 g Sůl
  • 10 g Pepř černý mletý
  • 150 g Petržel - nať
  • 100 g Pažitka
  • 50 g Sýr Čedar
  • 20 ml Olej olivový
  • 6 ks Vejce slepičí
  • 6 ks Žampiony čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 443 kcal
  • Sacharidy 21 g
  • Tuky 26 g
  • Sodík 1402 mg
  • Bílkoviny 39 g
  • Uhlovodany 20 g
  • Cholesterol 408.4 mg
  • Draslík 1744.1 mg
  • Vláknina 13225 mg
  • Vitamín A 13225 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 92 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do větší mísy rozklepneme vejce, přidáme nadrobno nakrájené žampiony, pokrájenou šunku, nasekanou petrželku a pažitku. Přisypeme nastrouhané sýry, osolíme a opepříme. Vše zlehka promícháme a nalijeme do připravené zapékací formy, ve které jsme rozehřáli olivový olej. Formu s těstem dáme poté do předehřáté trouby na 180°C a pečeme asi 10-15 minut.

  • 2

    Po upečení koláč nakrájíme a podáváme se zeleninovým salátem.

Komentáře k receptu