Domácí majonéza
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 579 kcal
- Sacharidy 1 g
- Tuky 65 g
- Sodík 489 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 92.6 mg
- Draslík 24 mg
- Vláknina 662.5 mg
- Vitamín A 662.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 25.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do misky dáme žloutek, sůl, pepř a za stálého míchání přidáváme po kapkách olej, dokud směs nezačne houstnout. Poté přiléváme olej rychleji, až vyšleháme hustou majonézu.