Tagliatelle s houbami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 500 g Těstoviny Tagliatelle
  • 200 g Houby čerstvé
  • 100 g Máslo čerstvé
  • 6 g Sůl
  • 3 g Pepř černý mletý
  • 100 g Sýr Ementál (Primátor)
  • 100 g Šunka dušená
  • 400 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
  • 2 ks Bobkový list
  • 1 stroužek Česnek
  • 5 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 539 kcal
  • Sacharidy 67 g
  • Tuky 22 g
  • Sodík 606 mg
  • Bílkoviny 20 g
  • Uhlovodany 66 g
  • Cholesterol 43.3 mg
  • Draslík 291.9 mg
  • Vláknina 8054.3 mg
  • Vitamín A 8054.3 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 6.5 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 21.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V hrnci rozpustíme máslo, přidáme sůl, pepř, bobkový list, rozmixovaná rajčata a prolisovaný česnek. Šunku a houby pokrájíme na kostičky a přidáme do hrnce, vše povaříme na mírném ohni, za stálého míchání, asi 5 minut.

  • 2

    Mezitím si dle návodu uvaříme těstoviny a scedíme. V jiném hrnci rozpustíme zbytek másla, vhodíme těstoviny, přidáme připravenou omáčku a vše promícháme.

  • 3

    Ihned podáváme posypané strouhaným sýrem.

Komentáře k receptu