- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 351 kcal
- Sacharidy 47 g
- Tuky 126 g
- Sodík 795 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 15 mg
- Draslík 234.7 mg
- Vláknina 4397.5 mg
- Vitamín A 4397.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.3 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli nakrájíme na jemno, mrkev nastrouháme nahrubo. Chleba nakrájíme na kostičky a krátce orestujeme. Chleba můžeme opéct v topinkovači a potom nakrájet na kostičky.
-
2
Do hrnce vložíme máslo, necháme rozehřát, přisypeme cibuli s mrkví a orestujeme. Zasypeme moukou a ještě chvíli smažíme. Zalijeme vývarem a vaříme 20 minut. Můžeme osladit, ale není to nutné.
-
3
Do talířů nasypeme kousky chleba a zalijeme horkou polévkou. Posypeme posekanou petrželkou.