Pečené kuře s houbami

Hodnocení 2x 0x
Čas přípravy: 80 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1500 g Kuře
  • 75 g Máslo čerstvé
  • 800 g Houby čerstvé
  • 200 ml Vývar drůbeží
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 špetka Pepř černý mletý
  • 2 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1085 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 74 g
  • Sodík 647 mg
  • Bílkoviny 81 g
  • Uhlovodany 12 g
  • Cholesterol 303.8 mg
  • Draslík 1659.7 mg
  • Vláknina 12184.5 mg
  • Vitamín A 12184.5 mg
  • Vitamín B6 1.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 6.8 mg
  • Vitamín E 1.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 34.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na pánvi rozpustíme tři lžíce másla a přisypeme různé houby nakrájené na plátky. (Použijeme hříbky, lanýže, žampiony, lišky a jiné.) Podusíme, osolíme, opepříme a přidáme prolisovaný česnek.

  • 2

    Kuře omyjeme, osolíme, opepříme a potřeme na povrchu rozpuštěným máslem. Vložíme do pekáče, podlijeme vývarem a dáme péct.

  • 3

    V polovině pečení přilijeme houby z pánve a dopečeme.

Komentáře k receptu