Zelenina se šunkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 700 g Fazolové lusky zelené
  • 200 g Šunka dušená
  • 150 g Pórek
  • 36 ml Olej olivový
  • 50 ml Voda pitná
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 235 kcal
  • Sacharidy 18 g
  • Tuky 14 g
  • Sodík 77 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 18 g
  • Cholesterol 25 mg
  • Draslík 436.8 mg
  • Vláknina 10800 mg
  • Vitamín A 10800 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 25.9 mg
  • Vitamín E 1.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Fazolové lusky očistíme, zbavíme stopek a silných vláken. Pokrájíme na menší kousky.

  • 2

    Bílou část pórku pokrájíme na kolečka.

  • 3

    Olej necháme rozpálit a osmahneme na něm pokrájenou zeleninu. Smažíme tři minuty a pečlivě mícháme.

  • 4

    K smažící se zelenině, přilijeme 50ml vody, přisypeme na nudličky pokrájenou šunku. Vše necháme osmahnout. Nakonec dochutíme solí.

Komentáře k receptu