Špenát na citronu

Hodnocení 1x 1x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 700 g Špenát listový čerstvý
  • 20 ml Olej arašídový (podzemnicový)
  • 20 ml Olej sezamový
  • 0.25 kávová lžička Citronová kůra
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Sůl
  • 3 stroužek Česnek
  • 2 polévková lžíce Sezam - semena
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 166 kcal
  • Sacharidy 9 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 198 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 9 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 1020.6 mg
  • Vláknina 9248 mg
  • Vitamín A 9248 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 51.3 mg
  • Vitamín E 4.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Špenát necháme tři minuty stát v horké vodě. Pak ho slijeme, propláchneme pod tekoucí vodou a nasekáme nahrubo.

  • 2

    Na wok pánvi na olejích smažíme dvě minuty nasekané stroužky česneku a semínka. Přidáme špenát na tři minuty, citronovou šťávu, kůru, sůl, pepř a směs promícháme.

Komentáře k receptu