- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 192 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 5 g
- Sodík 170 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 0.5 mg
- Draslík 6.5 mg
- Vláknina 108.7 mg
- Vitamín A 108.7 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.3 mg
- Vitamín E 2.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na oleji krátce orestujeme na jemno pokrájenou cibuli a česnek. Orestovanou cibuli s česnekem zalijeme houbovým vývarem a sherry brandy, poté přivedeme k varu. Jakmile tekutina mírně zhoustne, přidáme rajský rotlak a zakysanou smetanu. Nakonec přimícháme petřželku, dochutíme mletou paprikou, solí a pepřem.
-
2
Omáčku podáváme k pekingskému zelí.