Houby se slaninou

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Anglická slanina
  • 60 g Máslo čerstvé
  • 40 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 10 g Sůl
  • 500 g Žampiony čerstvé
  • 100 g Pažitka
  • 4 krajíc Chléb pšeničný (bílý)
  • 3 dl Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 493 kcal
  • Sacharidy 47 g
  • Tuky 28 g
  • Sodík 1593 mg
  • Bílkoviny 16 g
  • Uhlovodany 36 g
  • Cholesterol 42.5 mg
  • Draslík 583.7 mg
  • Vláknina 7260 mg
  • Vitamín A 7260 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 17.2 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 20.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na rozpálenou pánev dáme máslo, nakrájené žampiony a nakrájenou anglickou slaninu. Společně opečeme doměkka.

  • 2

    Poté k houbám přidáme 2 lžíce hladké mouky, zamícháme, přidáme mléko a krátce povaříme.

  • 3

    Hotové houby osolíme, nandáme na plátek chleba a ozdobíme nasekanou pažitkou.

Komentáře k receptu