Lososové brambory s křenovou omáčkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 3

Suroviny

  • 100 g Anglická slanina
  • 100 g Losos uzený
  • 10 g Sůl
  • 10 g Pepř černý mletý
  • 100 g Petržel kudrnka
  • 250 ml Smetana 12% (konzumní)
  • 40 ml Křenová pasta - Krenex
  • 1 kg Brambory
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 556 kcal
  • Sacharidy 52 g
  • Tuky 29 g
  • Sodík 1652 mg
  • Bílkoviny 25 g
  • Uhlovodany 48 g
  • Cholesterol 78.3 mg
  • Draslík 1810.9 mg
  • Vláknina 20633.3 mg
  • Vitamín A 20633.3 mg
  • Vitamín B6 1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 82.3 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 96.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Připravíme si plátky uzeného lososa a plátky anglické slaniny.

  • 2

    Nejlépe malé nové brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, ale musíme dávat pozor, aby se nerozvařily. Po uvaření brambory omotáme střídavě plátkem lososa nebo plátkem slaniny a připevníme párátkem.

  • 3

    Kysanou smetanu smícháme s křenovou pastou, přidáme nakrájenou petrželku, sůl a pepř a podáváme jako přílohu k bramborám.

Komentáře k receptu