Opilé kuře se slaninou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1214 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 90 g
- Sodík 1053 mg
- Bílkoviny 84 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 374.8 mg
- Draslík 996.6 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 1.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.5 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté kuře naporcujeme.
-
2
Hrnec pořádně rozehřejeme, poklademe na dno plátky slaniny a na slaninu položíme osolené porce kuřete. Když je kuře z jedné strany se slaninou opečené, přilijeme bílé víno, porce masa otočíme, hrnec přikryjeme poklicí a dusíme doměkka.
-
3
Když je maso měkké, přidáme zakysanou smetanu, zamícháme, dochutíme solí a povaříme už jen 2-3 minuty a odstavíme.