- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 572 kcal
- Sacharidy 81 g
- Tuky 21 g
- Sodík 405 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 81 g
- Cholesterol 30.8 mg
- Draslík 1241.6 mg
- Vláknina 22765 mg
- Vitamín A 22765 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 32.9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 31.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté brambory vaříme ve slupce 25-30 minut. Horké je oloupeme, prolisujeme a necháme částečně vychladnout. Potom brambory smícháme s moukou, solí a dobře propracujeme.
-
2
Z těsta tvarujeme válečky, které nakrájíme na kousky dlouhé asi 3 cm. Vidličkou je trochu zmáčkneme, urovnáme na pomoučenou utěrku a necháme odpočinout 15 minut.
-
3
Noky vkládáme do vroucí osolené vody a zvolna vaříme asi 5 minut. Uvařené vyjmeme a necháme okapat.
-
4
Snítky rozmarýnu osmažíme na másle a přelijeme přes noky.
-
5
Pokrm posypeme nastrouhaným sýrem a podáváme.