- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 212 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 11 g
- Sodík 73 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 2.6 mg
- Draslík 478.8 mg
- Vláknina 5531.2 mg
- Vitamín A 5531.2 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17.1 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory omyjeme, vložíme do osolené vody a vaříme 20-30 minut. Ještě horké je oloupeme a necháme odpařit.
-
2
Rajčata omyjeme, vyjmeme stopky a nakrájíme je na plátky asi 0,5 cm silné.
-
3
Sýr nakrájíme na kousky velké přibližně asi jako průřez brambor.
-
4
Brambory příčně nakrojíme na plátky silné asi 1 cm, ale neprořezáváme úplně. Na spodní části by měly držet pohromadě.
-
5
Troubu předehřejeme, formu vymažeme tukem, vložíme do ní brambory a mezi jednotlivé plátky dáme vždy jeden plátek rajčete a trochu sýra. Osolíme bylinkovou solí a posypeme muškátovým oříškem.
-
6
Brambory zapékáme pod grilem 3-5 minut, dokud se sýr nerozpustí.