- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 276 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 21 g
- Sodík 98 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 49.1 mg
- Draslík 5.8 mg
- Vláknina 136.8 mg
- Vitamín A 136.8 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.2 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 23.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Lososa scedíme, odstraníme kostičky i kůži a prolisujeme jej najemno.
-
2
V hrnci rozpustíme máslo, zaprášíme moukou, osmahneme a za stálého míchání zalijeme studeným mlékem. Přidáme prolisovaného lososa, osolíme, opepříme a za občasného míchání zvolna vaříme do zhoustnutí.
-
3
Polévku nakonec ochutíme citronovou šťávou, promícháme a podáváme. Každou porci ozdobíme snítkou petrželky.