Bramborové knedlíky s brokolicí

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Anglická slanina
  • 2 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Brokolice
  • 1 ks Bramborové knedlíky v prášku
  • 2 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 696 kcal
  • Sacharidy 48 g
  • Tuky 47 g
  • Sodík 1723 mg
  • Bílkoviny 23 g
  • Uhlovodany 48 g
  • Cholesterol 68 mg
  • Draslík 998.1 mg
  • Vláknina 16400 mg
  • Vitamín A 16400 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 223 mg
  • Vitamín E 2.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brokolici rozebereme na růžičky a opláchneme. Krátce ji spaříme ve vařící osolené vodě a necháme okapat.

  • 2

    Podle návodu připravíme bramborové těsto a růžičky brokolice do něj zabalíme - vytvarujeme kulaté knedlíky. Vložíme je do vařící osolené vody a vaříme asi 10 minut. (Jeden knedlík vyzkoušíme, zda je uvařený.)

  • 3

    Slaninu nakrájíme na plátky a opečeme je na pánvi. Knedlíky rozdělíme na talíře a na každou porci položíme opečený plátek slaniny.

Komentáře k receptu