Pikantní zelenina

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 300 g Rýže dušená
  • 1 kávová lžička Kari koření
  • 1 kávová lžička Glutasol
  • 2 kávová lžička Solamyl
  • 1 ks Cuketa
  • 1 ks Mrkev kořen
  • 1 ks Paprikové lusky čerstvé
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Chilli koření mleté
  • 1 hrnek Houby sušené
  • 1 polévková lžíce Omáčka sójová
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 113 kcal
  • Sacharidy 22 g
  • Tuky 0 g
  • Sodík 64 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 19 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 196 mg
  • Vláknina 4711 mg
  • Vitamín A 4711 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 17.3 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mrkev, papriku a cuketu nakrájíme na malé kousky.

  • 2

    Houby dáme nabobtnat do vody.

  • 3

    Na pánvi rozehřejeme olej, dáme mrkev, papriku, okapané houby a smažíme. Přidáme sójovou omáčku, glutasol, chilli a sůl.

  • 4

    Když mrkev změkne, přidáme cuketu.

  • 5

    Jakmile změkne, zalijeme ji škrobem rozpuštěným ve vodě a mícháme do zhoustnutí.

Komentáře k receptu