- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 510 kcal
- Sacharidy 68 g
- Tuky 22 g
- Sodík 1248 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 68 g
- Cholesterol 20.4 mg
- Draslík 632 mg
- Vláknina 13539 mg
- Vitamín A 13539 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.7 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Propláchnuté kroupy uvaříme doměkka. Uvařené scedíme a propláchneme studenou vodou.
-
2
Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a na tuku osmahneme dorůžova.
-
3
Sušené houby zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Uvařené drobně rozsekáme.
-
4
Do pekáče nasypeme kroupy, houby, přilijeme vývar z hub, směs osolíme, opepříme, přidáme třený česnek a vše rozmícháme. Podle potřeby přilijeme vývar z hovězích kostí.
-
5
Nakonec pokrm zapečeme v rozehřáté troubě.