Blatenská štika
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 710 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 26 g
- Sodík 194 mg
- Bílkoviny 117 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 466.3 mg
- Draslík 8.2 mg
- Vláknina 84 mg
- Vitamín A 84 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěnou štiku osolíme, stočíme do kastrolu a zalijeme smetanou ke šlehání. Velmi zvolna pečeme 30-40 minut.
-
2
Chvíli před dopečením štiku zasypeme nastrouhaným sýrem smíchaným s nasekanou petrželkou.