Marcipánový potah
Publikováno: 02.11.2015Potahování dortového korpusu marcipánem sice vyžaduje trochu zručnosti, ale zvládne ho většinou každ... číst více
Potahování fondánem
Publikováno: 02.11.2015Dorty potažené a ozdobené fondánem, patří mezi velmi oblíbené. Fondán je osvědčený, práce s ním je p... číst více
Potahování dortů
Publikováno: 02.11.2015Dort se stává dortem teprve ve chvíli, kdy je potažený a ozdobený. Pokud se použijí kvalitní surovin... číst více
Potřeby na zdobení
Publikováno: 02.11.2015Na potahování i zdobení dortových korpusů, rolád a dalšího sladkého pečiva je samozřejmě potřeba mít... číst více
Zdobení dortů
Publikováno: 02.11.2015I ten nejlepší dortový korpus se stává dortem až ve chvíli, kdy je promazaný, potažený polevou a ozd... číst více
Ledová bílá poleva
Publikováno: 02.11.2015Bílé ledové polevy jsou vhodné jak na potahování dortů a rolád, tak i na mnoho dalších druhů sladkéh... číst více
Bílková a žloutková poleva
Publikováno: 02.11.2015Bílkové polevy se připravují velmi snadno a rychle. Jsou velmi vhodné z potahování dortů i rolád a d... číst více
Citrónová poleva
Publikováno: 02.11.2015Citrónové polevy mají osvěžující chuť a na dortech i dalších druzích sladkého pečiva vypadají velmi ... číst více
Karamelová poleva
Publikováno: 02.11.2015Karamelová poleva má specifickou chuť a velmi elegantní vzhled. Při její přípravě je potřeba přesně... číst více
Čokoládová poleva
Publikováno: 02.11.2015Čokoládové polevy se na potahování dortů, rolád a dalších druhů sladkého pečiva používají velmi čast... číst více
