Nákup ovoce
Publikováno: 09.04.2016Ovoce obsahuje mnoho různých vitamínů a minerálních i jiných důležitých látek, které jsou pro lidský... číst více
Ovoce - nákup, zpracování, uskladnění
Publikováno: 09.04.2016Ovoce obsahuje mnoho různých vitamínů a minerálních i jiných důležitých látek, které jsou pro lidský... číst více
Jak správně skladovat zeleninu
Publikováno: 09.04.2016Skladování zeleniny není nic složitého, ale je nutné dodržet základní dlouhodobě osvědčená pravidla... číst více
Zpracování a příprava zeleniny
Publikováno: 09.04.2016Zelenina je důležitou ingrediencí při přípravě mnoha jídel. Je zdravá, chutná - ale to platí pouze ... číst více
Nákup zeleniny
Publikováno: 09.04.2016Zelenina je jednou ze základních kuchyňských surovin. Je zdravá, obsahuje mnoho různých vitamínů a m... číst více
Zelenina - nákup, zpracování a příprava, skladování
Publikováno: 09.04.2016Zelenina je jednou ze základních kuchyňských surovin. Je zdravá, obsahuje mnoho různých vitamínů a m... číst více
Jak nakupovat, zpracovávat a uchovávat suroviny
Publikováno: 09.04.2016Nakupování surovin a potravin na vaření v dnešní době vypadá jako poměrně jednoduchá záležitost. Kou... číst více
Skladování zvěřiny
Publikováno: 09.04.2016Nákup zvěřiny během lovné sezony zaručuje nejlepší jakost masa. Dříve pocházela čerstvá zvěřina zpra... číst více
Konzervace masa
Publikováno: 09.04.2016Nasolení, sušení i uzení slouží ke zlepšení chuťových vlastností masa, ale i k dlouhodobé konzervac... číst více
Mléčné kvašení
Publikováno: 09.04.2016Mléčné kvašení se využívá především ke konzervaci okurek, zelí, hub, a také při výrobě tvarohů a sýr... číst více
