Články

Olihně - chobotnice

Olihně - chobotnice

Publikováno: 12.04.2016

Maso z chobotnice je obvyklé ve Středomoří, kde se často upravuje grilováním, dušením a pečením. Mas... číst více

Ústřice

Ústřice

Publikováno: 12.04.2016

Ústřice je skutečná lahůdka a údajné afrodiziakum. Konzumují se převážně syrové - živé, musí být prá... číst více

Mušle, ústřice, sépie, olihně a chobotnice

Mušle, ústřice, sépie, olihně a chobotnice

Publikováno: 12.04.2016

Mušle a ústřice jsou velmi oblíbené gastronomické lahůdky. Jejich příprava ke konzumaci je poměrně r... číst více

Krevety a garnáti

Krevety a garnáti

Publikováno: 12.04.2016

V poslední době také u nás začíná vzrůstat obliba krevet a to zejména díky novým restauracím, které ... číst více

Krabi

Krabi

Publikováno: 12.04.2016

Krabů existuje mnoho druhů, jejich maso je dietní a jemné. Krabi se obvykle podávají vaření. Stejně ... číst více

Humr, langusta, krabi, krevety a garnáti

Humr, langusta, krabi, krevety a garnáti

Publikováno: 12.04.2016

Humři, langusty, krabi i krevety patří mezi oblíbené dary moře. Jejich příprava vyžaduje určitou zru... číst více

Mořské plody - tepelné úpravy

Mořské plody - tepelné úpravy

Publikováno: 12.04.2016

Humři, langusty, krabi i krevety, mušle a ústřice, ale i chobotnice, sépie a olihně patří mezi oblíb... číst více

Servírování ryb

Servírování ryb

Publikováno: 12.04.2016

Při servírování ryb jde především o to, jakým způsobem jsou upraveny. Ryby jsou oblíbené po celém sv... číst více

Pečení ryb

Pečení ryb

Publikováno: 12.04.2016

Pečením získávají sladkovodní i mořské ryby velmi dobrou a výraznou chuť.  Malé porce je možné péct ... číst více

Smažení ryb

Smažení ryb

Publikováno: 12.04.2016

Smažení je velmi oblíbený, i když ne právě zdravý způsob přípravy sladkovodních i mořských ryb. Ryby... číst více

Zaregistrujte se, zabere to chviličku

Registrací získáte možnost hodnotit, komentovat a ukládat recepty