Dušená játra s jablky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 508 kcal
- Sacharidy 33 g
- Tuky 34 g
- Sodík 196 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 33 g
- Cholesterol 357.2 mg
- Draslík 562.9 mg
- Vláknina 9950 mg
- Vitamín A 9950 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 29.2 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 17.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupaná jablka nakrájíme na plátky, pokapeme vínem a citronovou šťávou a dusíme na másle.
-
2
Plátky jater zprudka opečeme na oleji, mírně osolíme a ozdobíme udušenými jablky.