Kaštanovo-houbová polévka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 352 kcal
- Sacharidy 60 g
- Tuky 10 g
- Sodík 1173 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 60 g
- Cholesterol 4.5 mg
- Draslík 910.5 mg
- Vláknina 6641.7 mg
- Vitamín A 6641.7 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 52.8 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Česnek utřeme, cibuli nakrájíme na jemno a smažíme je minutu na oleji.
-
2
Přidáme nakrájené houby a 5-7 minut smažíme.
-
3
Přidáme oloupané kaštany a tymián a promícháme. Smažíme dvě minuty.
-
4
Poté přidáme vývar, přivedeme k varu, snížíme teplotu a vaříme hodinu.
-
5
Hotovou polévku rozmixujeme dohladka, osolíme a opepříme.