Kukuřičné lívanečky se žampiony
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 467 kcal
- Sacharidy 25 g
- Tuky 31 g
- Sodík 958 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 22 g
- Cholesterol 513.9 mg
- Draslík 675.3 mg
- Vláknina 5423 mg
- Vitamín A 5423 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.3 mg
- Vitamín E 5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Slaninu pokrájíme na nudličky, cibuli oloupeme, rozkrájíme nadrobno, žampiony na tenké plátky.
-
2
V pánvi rozehřejeme třetinu oleje, přisypeme slaninu a rozškvaříme. Přidáme žampiony, cibuli, osmažíme. Poté pánev odstavíme, necháme trochu vychladnout. V misce rozšleháme vejce s mlékem, přidáme sůl, pepř, kukuřičnou mouku, kypřící prášek, mletou papriku a důkladně promícháme. Nakonec přimícháme směs z pánve, na zbylém oleji usmažíme 8 menších lívanečků, upravíme po dvou na talíře a podáváme.