Těstoviny s chřestem a žampiony
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 615 kcal
- Sacharidy 96 g
- Tuky 11 g
- Sodík 336 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 430.5 mg
- Vláknina 12329.8 mg
- Vitamín A 12329.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 47.1 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Česnek oloupeme a prolisujeme. Chilli papričku nasekáme na menší kousky. Houby pokrájíme na plátky. Chřest zbavíme tvrdých vlákem a nakrájíme na menší kousky. Špenát opláchneme a necháme okapat.
-
2
Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě, poté slijeme a dáme stranou.
-
3
Olej rozpálíme, přidáme česnek, chilli, houby a chřest a smažíme 3 minuty. Poté vsypeme těstoviny, přidáme vývar, špenát, tymián. Osolíme a opepříme a necháme 2 minuty prohřát, poté servírujeme.