- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1061 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 84 g
- Sodík 860 mg
- Bílkoviny 60 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 514.6 mg
- Draslík 931.1 mg
- Vláknina 4852 mg
- Vitamín A 4852 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 18.6 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 22 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Střední kuře a neoloupanou překrojenou cibuli vložíme do vařící osolené vody a doměkka vaříme. Uvařené maso obereme a nakrájíme na kostičky. Mezitím ve slupce uvaříme omyté 3 středně velké brambory, ještě teplé oloupeme a nakrájíme na kostky. Dále nasekáme petrželku, nastrouháme sýr Gouda, v pánvi na másle orestujeme na kostky nakrájené žampiony. Do šlehačky přidáme vejce, osolíme a rozšleháme.
-
2
V míse smícháme uvařené kuřecí maso s kostkami brambor, žampiony a petrželkou, směs osolíme a naplníme do 8 máslem vymazaných vysokých varných misek a zalijeme smetanou s vejci.
-
3
Do velkého pekáče vložíme utěrku, na ni nalijeme vodu. Do pekáče pak postavíme připravené misky tak, aby byly potopeny pouze do poloviny, přikryjeme a vložíme do trouby předehřáté na 150 °C, při této teplotě pečeme asi 20 minut. Když hmota ztuhne, pekáč odkryjeme, misky posypeme strouhaným sýrem, troubu přepneme na gril a 3 minuty zapékáme.