Rýže zapečená se zeleninou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 207 kcal
- Sacharidy 31 g
- Tuky 5 g
- Sodík 308 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 31 g
- Cholesterol 1.1 mg
- Draslík 649.5 mg
- Vláknina 14205 mg
- Vitamín A 14205 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 70.1 mg
- Vitamín E 2.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli nakrájíme nadrobno, čerstvé žampiony na plátky, papriku bez jádřice na nudličky, fazolky omyjeme, odřízneme obě špičky, odkrojíme vlákna a překrojíme, sýr nastrouháme.
-
2
V pánvi rozpálíme trošku oleje, přisypeme cibuli, zpěníme, přidáme žampiony, papriku a podusíme ve vlastní šťávě. Přisypeme fazolky, zalijeme vývarem, přidáme kari koření a podusíme aspoň 10 minut. Přimícháme dušenou rýži, přendáme do pekáčku, posypeme strouhaným sýrem a 10 minut zapékáme. Pokrm upravíme na talíře a podáváme.