Žampiony po mexicku
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 109 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 9 g
- Sodík 104 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 6 mg
- Draslík 388 mg
- Vláknina 2576.3 mg
- Vitamín A 2576.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.8 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Žampiony očistíme a větší rozkrojíme. Papričky očistíme a nakrájíme na nudličky.
-
2
Ve velké pánvi rozehřejeme olej s máslem, přidáme prolisovaný česnek, žampiony, nasekanou petrželku, papričky, sůl a pepř. Za občasného promíchání podusíme 6-8 minut doměkka.
-
3
Můžeme podávat s různě upravenými bramborami.