Salát ze žampionů s cibulí

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 10 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 300 g Žampiony čerstvé
  • 4 g Sůl
  • 30 g Petržel kudrnka
  • 50 g Cibule
  • 50 g Cibule červená
  • 2.8 g Máslo čerstvé
  • 30 ml Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 104 kcal
  • Sacharidy 6 g
  • Tuky 8 g
  • Sodík 396 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 0.8 mg
  • Draslík 298.4 mg
  • Vláknina 3070 mg
  • Vitamín A 3070 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 12.5 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Žampiony nakrájíme na tenké plátky a krátce orestujeme na másle. Cibuli nakrájíme nadrobno a promícháme se žampiony, osolíme, promícháme s olejem. Červenou cibuli nakrájíme na kolečka a vmícháme do salátu. Salát rozdělíme do misek a ozdobíme nasekanou petrželkou.

Komentáře k receptu