Dušená kuřecí prsa na žampionech
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 257 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 15 g
- Sodík 354 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 64 mg
- Draslík 572.8 mg
- Vláknina 2020 mg
- Vitamín A 2020 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.5 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli a žampiony nakrájíme na plátky. Kuřecí prsa mírně osolíme.
-
2
Na oleji restujeme pět minut kuřecí prsa, poté přidáme cibuli, žampiony, přilijeme 100 ml vody a pod poklicí zhruba půl hodiny dusíme.
-
3
Když je směs měkká, vmícháme bílý jogurt a prohřejeme.
-
4
Místo žampionů můžeme zvolit jiné druhy hub.