Suroviny
- 180 g Máslo čerstvé
- 50 g Máslo čerstvé
- 300 g Mouka pšeničná hladká T 650
- 150 g Ořechy vlašské
- 150 g Cukr moučka
- 0.5 kávová lžička Skořice mletá
- 2 ks Vaječný žloutek slepičí
- 1 ks Hřebíček mletý
- 0.75 ks Kypřicí prášek do pečiva
- 2 polévková lžíce Kakao - prášek
- 3 polévková lžíce Cukr moučka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 678 kcal
- Sacharidy 45 g
- Tuky 53 g
- Sodík 19 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 169.4 mg
- Draslík 353.5 mg
- Vláknina 11181.2 mg
- Vitamín A 11181.2 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.4 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 44.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Formičky vymažeme rozpuštěným máslem, ořechy umeleme.
-
2
Na válu vypracujeme všechny suroviny do hladkého těsta. Zabalíme do fólie a necháme přes noc v chladničce.
-
3
Poté kousky těsta vtlačujeme do formiček a v troubě předehřáté na 170 °C pečeme, až pracničky zezlátnou.
-
4
Upečené vyklepneme a obalujeme v cukru. Pracničky necháme alespoň týden proležet.