Vegetariánská sekaná

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1 kostka zeleninový bujon
  • 80 g Sójový granulát s příchutí šunky
  • 25 ml Mléko polotučné
  • 1 ks Cibule
  • 1 ks Mrkev kořen
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 stroužek Česnek
  • 1 plátek Chléb toastový
  • 1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 141 kcal
  • Sacharidy 16 g
  • Tuky 3 g
  • Sodík 83 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 12 g
  • Cholesterol 62 mg
  • Draslík 83.2 mg
  • Vláknina 14931.5 mg
  • Vitamín A 14931.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.3 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Toastový chléb nakrájíme na kostičky a smícháme ho s mlékem.

  • 2

    Sójový granulát smícháme s rozdrobeným bujonem a vaříme doměkka.

  • 3

    Mrkev oloupeme a nastrouháme. Přidáme k toastu i s mlékem. Přidáme mouku, cibuli najemno a utřený česnek. Taktéž vejce. Nakonec přidáme vychladlý sójový granulát.

  • 4

    Ze směsi vytvarujeme dva bochánky a pečeme 25-30 minut na 200 °C.

Komentáře k receptu